商品：Pinot Grigio（ピノグリージオ）
ワイナリー：Stefano Lubiana（ステファノ ルビアナ）
ヴィンテージ：2010
州：Tasmania（タスマニア）
産地：Derwent Valley（ダーヴェント ヴァレー）
色：白
スタイル：ライムや青リンゴを想わせるすきっとした辛口
容量：750ml
アルコール度数：13,5％
ぶどう品種：ピノグリージオ

---

グリーンがかったライト・イエロー。洋ナシ、スパイス、マルメロ、ローズなどの香りが広がる。味わいはフルボディで、クリーミーな果実味が感じられる。タンニンは細かく、酸もバランスの取れた仕上がり。そして何よりこれらの味わいはこのワインの特徴でもあるすばらしいタンニンに支えられている。これまでのヴィンテージ同様、このワインのスタイルで重要な事は、このワインにテクスチャーをあたえるフェノール類の割合である。フェノール類の量を的確に分析することでこのピノグリのようなスタイルが生まれ、料理とよく合うワインとなる。特にリッチなクリーミー・ソースとは抜群の相性である。