キムラセラーズ ピノ・ノワール 2023

ニュージーランド最大のワイン地域であるマールボロで毎年開催される「Marlborough Wine Show 2024」で金賞を受賞!

畑は標高が高いアワテレヴァレーにあり、他のサブリージョンよりドライで涼しく、ブドウがゆっくりと生育します。景色の素敵な河岸段丘に位置する畑で、土壌は水はけの良い石ころ交じりの シルトロームです。ブドウは手摘みで収穫後、1週間ほどの低温マセラシオンの後に発酵させ、ピジャージュは1日に2〜3回行ないました。ワインは フレンチオーク(新樽20%)で11か月熟成させています。赤いプラム、ラズベリー、サクランボの熟れた果実と、スミレの 華やかな香り、ほんのりとクローブ、シナモンの甘いスパイスが調和したアロマ。ピュアな赤系の果実の味わいと、やさしい タンニンが調和した、エレガントなピノ・ノワールです。

2019年のピノ・ノワールは、世界最大規模のワインコンペティション「International Wine Challenge」において上位数%しか獲れないGOLDメダルを受賞し、世界が認めるピノ・ノワールとなりました。



タイプ:赤/ミディアムボディ
品種:ピノノワール 100%
  • 6,050円(税550円)

型番 4395